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El carrascal o encinar
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Carrasca o encina (Quercus ilex)
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Árbol de tronco grueso que alcanza los 20 m de altura, tiene la corteza resquebrajada, oscura o cenicienta. Las hojas son pequeñas con el contorno dentado en las partes más bajas del árbol y entero en las zonas más altas, verdes por el haz y pelosas y blanquecinas por el envés, viven varios años en el árbol de ahí que este siempre verde. Su optimo va desde los 200 m a los 1200 m, a mayor altura tiene porte arbustivo. El bosque que forma da un gran sombreado al suelo por lo que la vegetación que nace de su sotobosque es la que nos encontramos claros, compuesta por enebro (Junipherus oxicedrus), coscoja (Quercus coccifera), lentisco (Pistacea lentiscus), romero (Rosmarinus officinalis) y tomillo (Thymus vulgaris).
Puede convivir con los pinos carrascos (Pinus halepensis) y en aquellos lugares con mayor humedad con el pino laricio (Pinus nigra).
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